EIRL Les Jardins d'Elise Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin

La cerise

Le cerisier (Prunus cerasus) est un arbre fruitier caduc dont les fruits rouges mûrissent de mai jusqu’à août en fonction des variétés. C’est un arbre rustique et sa croissance est rapide.
 

La plantation;

  • Le cerisier apprécie les emplacements ensoleillés et aime les sols riches en humus. Plantez-le en automne pour favoriser son enracinement dans le sol. 
  • Au printemps, apportez du compost naturel ou amendement organique décomposé pour enrichir le sol et favoriser son développement (notamment la floraison).
  • Paillez le contour du pied pour maintenir l’humidité du sol durant l’été.

Entretiens:

  • Taillez vos cerisiers en automne, taillez les branches mortes et cassées par les intempéries. A partir de fin avril jusqu’à début juin, posez un filet de protection contre les oiseaux.
  • Afin de piéger les ravageurs de culture, tels que la mouche de la cerise, posez des pièges à glu. 
  • Installez des pièges à phéromones dans l’arbre fruitier début mai. (Demandez conseil auprès de votre Artisan du Végétal). 
  • Luttez également contre les mousses et lichens présents sur le tronc des arbres en pulvérisant des solutions à base d’huiles. (Demandez conseil auprès de votre Artisan du végétal !).

Récoltes et utilisations

Récoltez les cerises de mai à août en fonction des variétés. La cerise est un fruit rouge riche en vitamines C, charnu et sucré. Consommez-le cru ou cuit dans des gâteaux, sorbets, bocaux ou confitures.


Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 38300 Bourgoin-Jallieu, 38300 Ruy, 38080 St-Marcel-Bel-Accueil, 38300 St-Savin, 38300 Badinières, 38300 Châteauvilain, 38300 Crachier, 38300 Domarin, 38300 Les Eparres, 38300 Maubec, 38300 Meyrié, 38300 Nivolas-Vermelle, 38080 St-Alban-de-Roche, 38300 Sérézin-de-la-Tour, 38300 Succieu, 38460 Chamagnieu, 38460 Chozeau, 38290 Frontonas, 38460 Moras, 38460 Panossas, 38460 St-Hilaire-de-Brens, 38460 Vénérieu, 38460 Veyssilieu, 38080 L, 38090 Vaulx-Milieu, 38090 Villefontaine, 38110 Cessieu, 38090 Bonnefamille, 38300 Chèzeneuve, 38080 Four